Dąbrowa Chełmińska - cztery pory roku w izbie przy piecu chlebowym
Wieś to nie tylko sielski krajobraz, życie zgodne a rytmem przyrody, barwny folklor, ale również, często ciężka, praca. Wiele z niegdyś codziennych zajęć gospodarskich odchodzi w zapomnienie. Są jednak miejsca, gdzie pamięć o nich jest pielęgnowana, a każdy może tam przenieść się w czasie próbując swoich sił przy tarach, kołowrotku czy kierzance.
Jednym z nich jest Chata Chlebowa w Dąbrowie Chełmińskiej, na skraju Doliny Dolnej Wisły między Bydgoszczą a Chełmnem. Podczas organizowanych tu warsztatów oprócz wypiekania chleba na zakwasie w tradycyjnym piecu chlebowym można sprawdzić się w innych pracach związanych z tradycyjnym życiem na wsi. Są to między innymi: czerpanie żywej wody ze studni i noszenie na szundach, ręczne pranie na tarach, cięcie drzewa piłą „moja-twoja”, kręcenie nici z wełny na kołowrotku, robienie masła w kierzance czy ucieranie zbóż. A to wszystko przyśpiewką na ludową nutę z pajdą chleba na „podobiadek” i herbatą z samowara.
Gościnni gospodarze zapraszają rodziny, pary, samotnych - „czym chata bogata tym rada”.
Okolica
Gospodarstwa położone jest w rejonie Doliny Dolnej Wisły. W najbliższej okolicy znajduje się zespół pałacowo-parkowy w Ostromecku , lasy pełne jagód i grzybów, punkty widokowe, rezerwaty przyrody, tereny sprzyjające wędrówkom i wycieczkom rowerowym.
Kontakt
Chata Chlebowa
Beata Tomaszewska
ul. Rzemieślnicza 31
Dąbrowa Chełmińska
tel: 604-990-584