Niech Cię Zakole – podróż krajoznawczo - kulinarna w Zakolu Dolnej Wisły

Jak najłatwiej znaleźć nasz region na mapie Europy? Wystarczy wskazać miejsce, w którym Wisła w charakterystyczny sposób zakręca i pod kątem prostym zmienia swój bieg. Tak zwane Zakole to punkt, który spina krainy geograficzne, przyrodnicze, ale także kultury, tradycje i smaki.

"Niech Cię Zakole" to zarówno miejsce czyli Zakole Dolnej Wisły, ale też zawołanie, zachęta: niech cię zadziwi, zachwyci, zauroczy przyroda i krajobraz Doliny, architektura i historia naszych nadwiślańskich pereł jak Toruń, Chełmno czy Grudziądz. Zaczerpnij naszej kulturowości i folkloru: kujawskiego, tucholskiego, kociewskiego. Zasmakuj w kulturze Mennonitów - Olędrów znad Wisły. Ujrzyj "Małą Toskanię” od Ostromecka, przez Czarże, Słończ do Gzina gdzie pasą się stadka "wrzosówek". Wreszcie zasmakuj w naszych produktach, gdzie gęsina i jagnięcina są najlepsze na nizinach; gdzie Dolina Śliwki z powidłami smażonymi w kotłach kuprowych nad dymiącymi ogniskami w Strzelcach Dolnych i jak mówią z najpiękniejszym "widokiem na Świecie" (bo najlepiej widać Świecie z Chełmna - perły gotyku z kościołami na siedmiu wzgórzach).

Produkty „Niech Cię Zakole” nie zagoszczą jednak w supermarketach czy galeriach handlowych. Podobnie nie przyprowadzimy do galerii naszych owiec i baranów, kóz, gęsi czy królików. Jakaż to szkoda, nieprawdaż? Można je obejrzeć i dotknąć w naszych zagrodach hodowlanych, edukacyjnych i integracyjnych. Naszych produktów można popróbować i nabywać tylko we wskazanych i rekomendowanych przez nas miejscach, uczestniczyć w wizytach, pokazach i warsztatach kulinarnych i rękodzielniczych!
„Niech Cię Zakole” to powstający po obu stronach Wisły produkt turystyczno – kulinarny, szlak dla smakoszy ciekawych uroków znajdujących się tuż za miastem. Między mostem w Fordonie i tym oddalonym o 40 km łączącym Chełmno ze Świeciem Wisła płynie sobie leniwie, ale gospodarze agroturystyki i pasjonaci kulinariów uwijają się przez cały rok by przekonać mieszkańców pobliskich miast, że tu naprawdę jest co robić!

W kolejnych wpisach będziemy przbliżać oferty z Zakola Dolnej Wisły.